北京电影学院教授潘若简表示,中国电影探索类型化已经有很多年,像《流浪地球2》《哪吒之魔童降世》这些京产电影之所以能取得成功,就是做到了尊重市场规律、尊重观众。“所谓类型,就是我要去看一部科幻片,它会有关于未来世界的想象。每种类型都有基本的叙事模式,以及跟它相匹配的一整套视听语言,如果在此基础上还能有超过观众期待的一点点东西,就能赢得市场。”据悉,该剧一改常规美食题材电视剧的故事设定,将武侠界各大门派“踢馆争霸”的世界观巧妙融入其中,打造了一个新颖的“美食江湖”——在该剧故事发生的背景地百川市,厨界大权由“百川厨师联盟”所掌控,各家厨师们形成门派,分别掌握着独门绝技,靠踢馆“夺刀”比拼厨艺提升厨师星级,获得江湖地位。值得一提的是,为了呈现考究的美食元素,主创团队特邀专业美食顾问,在细节处下足功夫,不遗余力地表现中华饮食的色、香、味、形、意、养,力图让观众感受视觉上的美食盛宴。
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